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      【韶城拾遗 】仁化土法造纸技艺(传统技艺)

      发布时间:2018-11-28 来源:

        “仁化土法造纸技艺”主要分布在仁化县的长江、扶溪、城口、红山、闻韶等镇,以长江镇凌溪村生产的“玉扣纸”为代表,为清朝时的贡品,在港、澳和东南亚享有盛誉。

        相传“仁化土法造纸技艺”由福建传入,清朝乾隆(1736—1795年)时期生产技艺逐渐成熟,道光元年(1821年)进入兴盛阶段。清光绪《仁化县志》记载:“纸有贡扣、玉扣、山贝、油桶、轻桶、重桶、高方火纸、表心等,名出长江、扶溪。”清光绪乙酉年,长江镇广州会馆(建于1885年)石碑上有“长江纸贵有胜洛阳”的记载。当时,凡有竹山的村寨基本上?#21152;?#32440;厂。

        仁化玉扣纸采用嫩竹做原料,造纸人称其为“笋”。经过选笋、压榨、磋笋、抄纸、切割等大小二十二道工序,人工制作而成。

        玉扣纸的生产工序

        1. 备料:首先,要做好备料工作,准备好石炭,清好纸湖。

        2. 取料:立夏节前后三天,将嫩竹砍下,把嫩竹集中在一起?#27426;?#31570;,将砍下的嫩竹一节一节断开;去皮,将准备好的材料破成约2公分的竹片;集?#36873;?#19979;湖。

        3. 腌料:按照一层竹料、一层石灰的方法将嫩竹下湖,浸腌,时间约30-40天,然后清洗,再次下湖,放清水浸泡、反复多次至发?#32479;?#29087;,退清污水,封湖待用。

        4. 造纸:备好造纸用的工具,把备好的原料捞起,挑选,置石槽内,用脚踩踏均匀成纸浆,放入方形造纸木槽,和水、下胶汁、拌匀,用竹帘或纸帘平捞,压榨,脱水,一张一张制作、焙干成纸。

        (1)搓笋

        (2)抄纸

        (3)焙纸

        (4)分纸

        将做好的纸一刀刀(一刀纸为四十八张)收好,并按二十五刀一捆捆好,磨头,将纸的四边切整齐(玉扣纸切整齐,其他纸只将头磨平)。

        “仁化土法造纸技艺”生产的“玉扣纸”纸质细嫩,光滑柔韧,拉力强,张片均匀,色泽温和,莹润如玉,清晰透度,书写易干,是书写、簿记、祭祀、卫生、食品包装等的上品用纸。?#20998;?#26377;贡扣、玉扣、南扣、东庄、重桶、烟纸、纸浆等,每种又分一至五印等级。

        “仁化土法造纸技艺?#26412;?#26377;?#27426;?#30340;文化内涵,为保护、传?#23567;?#20161;化土法造纸技艺?#20445;?011年,省文化厅在长江镇凌溪村建立了“仁化土法造纸技艺”生产基地,恢复了“玉扣纸”的生产。2014年5月,仁化县委县政府划拨专项经费,对基地纸坊进行修缮,对传承人和土纸生产进行补贴。

        2009年,仁化土法造纸技艺被列入广东省第三批非物质文化遗产项目名录。

        来源:仁化旅游

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